Bề bề bóc nõn được cung cấp tại giadinhhaisan.com, bề bề hay tôm tít được bóc nõn, cấp đông ngay nên giữ được độ an toàn thực phẩm cũng như các chất dinh dưỡng vốn có.

Bề bề là loài hải sản biển thuộc họ nhà tôm với hình dáng đặc biệt chúng vừa giống con tôm cũng vừa giống với bộ ngựa. Ở Việt Nam chúng sống tập chung ở các bờ biển duyên hải miền Trung. Chúng được sử dụng làm thực phẩm vì ngon và có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Các món ngon được chế biến từ con bề bề như: bề bề hấp bia, hề hề nướng muối sả ớt, thịt bề bề xào, gỏi bề bề...

Sau nhiều năm hoạt động trên lĩnh vực phân phối hải sản tươi sống, giadinhhaisan nhận thấy: Nhiều người tiêu dùng thích ăn bề bề nhưng lại ngại mua về bởi bề bề bề khá khó chế biến và đặc biệt nếu không biết cách làm thì sẽ không thể lấy hết được phần thịt của bề bề ra khỏi thân nó. Nắm bắt được nhu cầu này của người tiêu dùng, chúng tôi đã nhập thực phẩm bề bề bóc nõn về giadinhhaisan để bạn có thể dễ dàng hơn để có thể thưởng thức những món ăn hấp dẫn từ sản phẩm này.

Bề bề bóc nõn là gì?

Cũng giống với tôm, bề bề tươi sống được bao bọc bên ngoài bằng một lớp giáp xác để bảo vệ cơ thể. Lớp này cứng và không thể ăn được, khi chế biến chúng người chế biến cũng có thể bóc trước hoặc bóc lớp giáp xác đó trước khi ăn. Với mục đích là giúp bảo quản, thương mại loại hải sản này, bề bề được tách bỏ lớp giáp xác này trước khi đem đến tay của người tiêu dùng. Điều này sẽ giúp họ tiết kiệm thời gian hơn và khi mua về chỉ cần sẵn chế biến món ăn. 

Bề bề bóc nõn có ảnh hưởng đến chất lượng không?

Câu trả lời là không! Sau khi được bóc nõn bề bề được xử lý và sơ chế làm đông lạnh theo tiêu chuẩn để khi đến tay người tiêu dùng nó vẫn giữ được chất lượng tốt nhất và an toàn nhất. 

Có thể mua bề bề bóc nõn ở đâu tin cậy?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các sản phẩm bề bề bóc nõn, tuy nhiên người tiêu dùng sẽ vẫn còn hoài nghi về các sản phẩm bề bề bóc nõn vì chưa khẳng xác định được nguồn gốc xuất xứ và sự an toàn của chúng.

Đơn vị giadinhhaisan.com hiện nay là đơn vị chuyên phân phối các loại sản có thâm niên hơn 10 năm trong ngành. Chúng tôi phân phối tất cả các loại hải sản tươi sống và hải sản đông lạnh cho thị trường Hà Nội và các tỉnh thành lân cận. Sản phẩm của chúng tôi có mặt tại các siêu thị lớn như Metro, BigC, Coo-Mart,..Các bạn có thể tìm sản phẩm tại các hệ thống siêu thị trên hoặc tại các của hàng bán lẻ.

Khác hàng ở khu vực Hoàng Mai, Thanh Xuân có thể tìm đến cửa hàng ở địa chỉ: Kiot 20, VP6, Linh Đàm, Hoàngng Mai, Hà Nội (Cửa hàng phân phối trực tiếp của giadinhhaisan.com)

Các món ăn ngon từ bề bề bóc nõn

Bề bề bóc nõn cũng làm được các món ăn tương tự như bề bề sống nhưng vì chỉ còn thịt nên phương pháp làm, chế biến có hơi cầu kì hơn một chút. 

1: Bề bề nõn chiên giòn

Nõn bề bề sau khi được tẩm ướp các gia vị cần thiết bột nêm, tiêu, mắm...sẽ cho qua lòng trắng trứng rồi tầm bột chiên giòn. Tiếp theo bạn cho vào chảo dầu đang sôi rồi vặn nhỏ lửa để bề bề chín sâu, tới khi chuyển sang màu vàng, có thể rán hơi già một chút để giòn hơn trong khi ăn. Bạn có thể chấm thêm với gia vị khác hoặc cuốn với xà lách chấm tỏi ớt tùy sở thích...

2: Bún Bề bề

Một món ăn khá phổ biến trong ẩm thực người Việt, bún bề bề mang hương vị đặc trưng riêng. Nõn bề bề được rán chín vàng nhưng không quá giòn cho vào bát bún với nước dùng được ninh từ xương lợn, cho thêm một ít cà chua, đậu phụ và một số loại rau thơm khác. Khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận rõ vị ngon, ngọt và dai từ thịt bề bề, rất nhiều chất dinh dưỡng mà không hề ngán.

Sản phẩm nổi bật:

• Bề bề
• Tôm tít