Các món ăn về ốc luôn là mảnh đất ẩm thực đầy phong phú và màu mỡ cho những ai yêu thích khám phá. Không chỉ đa dạng với đầy đủ các loại ốc mà ngay cả trong cách chế biến cũng có những sự biến hóa đến tuyệt hảo. Và ốc len xào dừa là một món với hương vị độc đáo bậc nhất trong số đó.
Thích hợp trong các bữa ăn chơi, ốc len xào dừa với hương vị giòn của ốc kết hợp cùng vị ngọt béo, thanh thanh của nước cốt dừa khiến bất kì ai khi thưởng thức đều phải mê mẩn và không thể quên được. Nếu bạn cũng đang tìm một công thức ốc len xào dừa để chiêu đãi gia đình mình vào dịp cuối tuần thì hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé.
Công thức ốc len xào dưa đơn giản cho bà nội trợ khéo tay hay làm
Ốc len là loại hải sản thường thấy và rất phổ biến. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng mua chúng ở các chợ hải sản hay trong các siêu thị. Chỉ với một vài bước chế biến là bạn đã có thể có ngay đĩa ốc len xào dừa thơm ngon lại giàu giá trị dinh dưỡng rồi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Ốc len tươi sống
Để thực hiện món ăn, công đoạn đầu tiên không thể thiếu chính là chuẩn bị nguyên liệu. Với 500g ốc len loại vừa bạn cần khoảng 300g dừa bào cùng các gia vị tỏi, sả, ớt, rau răm, muối, đường. Có thể thấy rằng những nguyên liệu này đều rất dễ tìm và bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này ngay dịp cuối tuần này đấy.
Tham khảo địa chỉ mua ốc len tại: https://giadinhhaisan.com/ngao-so-oc/oc-len.html
Với công thức dưới đây, bạn chỉ cần mất một vài phút là có thể thưởng thức hương vị ngọt bùi của ốc len. Bắt tay vào thực hiện thôi nào
Như vậy là món ốc len xào dừa đã hoàn thành rồi đấy.
Ốc len xào dừa thành phẩm đat chất lượng ngon nhất là khi dùng nóng, vị béo ngọt đậm đà và thơm mùi cốt dừa đặc trưng của đĩa ốc chắc chắn sẽ khiến người khi thưởng thức phải mê mẩn, nhất là trong những ngày giá lạnh.
Đừng bỏ lở hàng ngàn sản phẩm và chương trình siêu hấp dẫn.