RAU CHÂN VỊT

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:

• Được trồng theo mô hình sạch, không phun tưới hóa chất kích thích tăng trưởng, đảm bảo an toàn thực phẩm
• Tươi xanh 100% khi giao hàng, không dập nát.
• Hàng đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị lớn.

ĐẶT MUA HÀNG

• Nhà hàng, siêu thị có nhu cầu liên hệ đặt trước 1 ngày.
• Giao hàng 2 lần/ 1 ngày (sáng và chiều).
• Giá áp dụng cho khách hàng mua lẻ. Nhà hàng, siêu thị mua số lượng lớn liên hệ trực tiếp để được báo giá cụ thể.
• Khách lẻ, Yến Thảo sẽ nhận đặt hàng trước 1 ngày .
• Khuyến khích khách lẻ tới trực tiếp mua hàng.

THÔNG TIN CẦN BIẾT KHI MUA HÀNG

Rau chân vịt, còn được gọi với cái tên khác là cải bó xôi hay rau bina, được mọi người biết đến như một loại rau thần dược, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, phong phú với 20 loại vitamin và khoáng chất.
 Theo phân tích thành phần dinh dưỡng có trong 100g rau chân vịt: Protein (2.86mg). chất béo (0,39mg), chất xơ (2,2mg), canxi (99mg), magie (79mg), kali (558mg), vitamin C (28,1mg), Vitamin A (9377 IU), choline (19,3mg)...
 


Vì  loại rau này nhiều thành phần dinh dưỡng nên nó rất tốt cho sự tuần hoàn máu, phòng các chứng bệnh thiếu canxi, tiêu hóa, giúp loại trừ độc tố trong cơ thể. Bạn có biết rằng, một chén rau chân vịt tươi (hoặc 1/6 cốc rau chân vịt nấu chín) chứa hai lần nhu cầu vitamin K hàng ngày của bạn. Vitamin K cùng với canxi và magiê có trong rau chân vịt giúp bạn có hệ xương chắc khỏe.
Ngoài ra, rau chân vịt còn chứa nhiều các carotenoid , giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh như đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng.

Khi trẻ em khoảng 10-12 tháng tuổi, bạn nên thêm rau chân vịt trong thực đơn ăn dặm của bé để đảm bảo dinh dưỡng cũng như cung cấp các khoáng chất và vitamin cho bé. Tuy nhiên, vì rau chân vịt chứa nhiều axit oxalic nên những người bị mắc bệnh sỏi thận không nên dùng nhiều loại rau này.
Chế biến các món ăn với rau chân vịt rất đa dạng. Nhưng có một chú ý bạn cần quan tâm là không nên chế biến rau chân vịt chung với các loài hải sản vì axit oxalic sẽ làm giảm việc hấp thụ kẽm và canxi trong  thức ăn. Có thể kể đơn một vài thực đơn với rau chân vịt như sau:

1.Sinh tố rau chân vịt
 

2.Súp rau chân vịt
 
3.Rau chân vịt xào tỏi
 
4.Rau chân vịt xào đậu phụ
 
5.Rau chân vịt xào thịt bò
 
6.Rau chân vịt nấu canh thịt