RAU CÀNG CUA

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:

• Được trồng theo mô hình sạch, không phun tưới hóa chất kích thích tăng trưởng, đảm bảo an toàn thực phẩm
• Tươi xanh 100% khi giao hàng, không dập nát.
• Hàng đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị lớn.

ĐẶT MUA HÀNG

• Nhà hàng, siêu thị có nhu cầu liên hệ đặt trước 1 ngày.
• Giao hàng 2 lần/ 1 ngày (sáng và chiều).
• Giá áp dụng cho khách hàng mua lẻ. Nhà hàng, siêu thị mua số lượng lớn liên hệ trực tiếp để được báo giá cụ thể.
• Khách lẻ, Yến Thảo sẽ nhận đặt hàng trước 1 ngày .
• Khuyến khích khách lẻ tới trực tiếp mua hàng.

THÔNG TIN CẦN BIẾT KHI MUA HÀNG

Rau càng cua là loại cây thân thảo, thường mọc hoang dại ở những nơi ẩm thấp. Cây thường bò ra mặt đất, lan rộng ra thành nhiều nhánh nhỏ. Loại rau này rất dễ mọc, nên chỉ cần vài trận mưa nhỏ, ta có thể thấy cây lại mọc xum xuê, xanh mướt, nhìn rất mát mắt.
 

Theo đông y đánh giá, rau càng cua là vị thuốc rất quý, chữa được rất nhiều bệnh. Rau có vị đắng, tính bình, dùng để giải nhiệt, loại trừ độc tố trong cơ thế. Các thầy thuốc đông y thường dùng loại rau này để chữa các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, viêm họng, hay viêm ruột thừa, viêm gan, đau dạ dày, ăn uống không tiêu…Ngoài ra, các trường hợp bị rắn cắn, mụn nhọt, sưng đau có thể dùng vị thuốc này để điều trị.
Bên cạnh đó, rau càng cua tuy cung cấp nhiều chất nhưng lại ít calor, thích hợp để giảm béo. Trong rau chứa nhiều chất sắt, giúp bổ sung cho người thiếu máu do thiếu sắt.

Nhiều năm gần đây, người ta còn dùng rau càng cua như một loại thực phẩm để chế biến các món ăn. Vì tính chất dễ trồng, dễ mọc, mọc nhanh nên nhiều bà nội trợ đã tự trồng loại rau này trong khu vườn nhà mình để phục vụ nhu cầu thưởng thức của cả nhà. Càng cua thân mọng nước, vị hăng hăng giòn giòn, dùng trộn salad hay ăn sống rất ngon. Hôm nào muốn đổi vị, bước ra sân hái một rổ càng cua, vào bếp dăm phút là đã có món ngon ngay lập tức.
Rau càng cua rất thích hợp để làm các món khai vị, có thể kể tới:

1.Rau càng cua trộn dấm
 
2.Rau càng cua trộn thịt bò


3.Rau càng cua trộn tôm
 
4.Rau càng cua nấu nấm