Tình trạng: Liên hệ
Lá Giang là loại lá rất phổ biến đối với người dân khu vực miền Trung nước ta. Lá có vị chua chua ngọt ngọt, thanh mát, rất dễ ăn. Cây thường mọc hoang giã trong rừng, thân leo. Người dân thường dùng lá giang để chế biến với các món ăn, nhất là nấu canh chua với lá giang.
Đặt mua hàng
LÁ GIANG
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:
ĐẶT MUA HÀNG
THÔNG TIN CẦN BIẾT KHI MUA HÀNG
Lá Giang là loại lá rất phổ biến đối với người dân khu vực miền Trung nước ta. Lá có vị chua chua ngọt ngọt, thanh mát, rất dễ ăn. Cây thường mọc hoang giã trong rừng, thân leo. Người dân thường dùng lá giang để chế biến với các món ăn như lẩu cá kèo, nhất là nấu canh chua với lá giang.
Ngoài vị ngon trong khẩu vị, cây lá giang còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Theo đông y, lá giang giúp thanh nhiệt, giải độc, có tính kháng sinh cao. Những người bị đầy hơi, trướng bụng, ăn không tiêu có thể ăn lá giang để giúp nhuận tràng, tiêu hóa tốt, kích thích ăn ngon miệng. Trẻ em bị rôm sảy, mụn nhọt có thể đun lá giang để tắm, chữa lở loét, mụn nhọt rất tốt.
Nếu bạn không có cơ hội hái trực tiếp lá giang, có thể mua sẵn lá giang đóng hộp tại hải sản Yến Thảo. Chúng tôi cam kết đây là mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không dùng hóa chất để bảo quản, quan trọng là giữ được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng.
Nếu dùng lá giang để nấu canh, bạn lưu ý phải vò hơi nát lá giang trước khi nấu, để lá ra bớt chất chua. Khi nồi canh vừa chín tới mới nêm nếm, tránh tình trạng nêm sớm quá chất chua của lá giang sẽ ra thêm, việc nêm nếm sẽ không còn chuẩn, canh sẽ dễ bị chua gắt, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn
Loại thực phẩm phổ biến nhất để kết hợp với Lá giang tạo nên các món ăn ngon có thể kể đến:
1.Lẩu thịt gà với lá giang
2.Canh thịt gà nấu lá giang
3.Lẩu cá kèo lá giang
Cá kèo được kết hợp với lá giang tạo hương vị riêng cho món lẩu
4.Lươn hấp lá giang
5.Cá chuồn nấu lá giang
Lorem ipsum dolor, sit amet consectetur adipisicing elit. Consectetur ipsum fuga perspiciatis cum adipisci, quibusdam autem labore voluptatum dignissimos eos tempora laborum quod corrupti facere? Dolore eius tempora sunt numquam.
Đừng bỏ lở hàng ngàn sản phẩm và chương trình siêu hấp dẫn.