SÒ ĐIỆP

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:

• Được đánh bắt tự nhiên ngoài biển, không nuôi bằng thức ăn tăng trọng
• Đảm bảo tươi ngon 100% khi giao hàng
• Con to, nhiều thịt
• Nguồn gốc:  vùng biển Phan Thiết, Nha Trang, Ninh Thuận
• Hàng đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị.

ĐẶT MUA HÀNG

• Nhà hàng, siêu thị có nhu cầu liên hệ đặt trước 1 ngày.
• Giao hàng 2 lần/ 1 ngày (sáng và chiều).
• Giá áp dụng cho khách hàng mua lẻ. Nhà hàng, siêu thị mua số lượng lớn liên hệ trực tiếp để được báo giá cụ thể.
• Khách lẻ, Yến Thảo sẽ nhận đặt hàng trước 1 ngày.
• Khuyến khích khách lẻ tới trực tiếp mua hàng.

THÔNG TIN CẦN BIẾT KHI MUA HÀNG           

Khoảng chục năm trở lại đây, người dân mọi miền của đất nước không còn xa lạ với món Sò Điệp – đặc sản nổi tiếng vùng biển Phan Rang, Ninh Thuận. Đây cũng là món ăn quen thuộc, không thể thiếu trong các quán ốc tại vùng đất Sài Thành. Sò điệp có hình dáng hơi giống Sò dương, nhưng vỏ bên ngoài không tròn mà lại xòe ra như hình chiếc quạt. Vỏ của loại sò này mỏng, úp vào nhau; bên trong gồm hai vành dài bao tròn quanh cồi sò. Cồi sò chính là thịt sò - phần ngon nhất và quý nhất tinh hoa nhất của sò điệp. Cồi sò có màu trắng ngà, thơm ngon, vị ngọt, tính mát, không dai, không độc đối với người ăn và rất tốt cho sức khỏe.



 
Sò điệp thường được các nhà hàng, khách sạn sang trọng chọn làm thực đơn nổi bật không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng mà còn do hình dạng tuyệt đẹp bên ngoài. Loại sò này ít bán ngoài chợ do độ “đẳng cấp của món ăn”. Tuy nhiên, tại hải sản Yến Thảo, chúng tôi luôn có sẵn hàng để cung cấp cho các bà nôi trợ, giúp chị em có thể mang món ăn này gần gũi hơn với bữa ăn gia đình. Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm và giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường.
Chị em có thể tham khảo các cách chế biến Sò điệp dưới đây để làm phong phú thêm bữa cơm của gia đình mình nhé:

1.Sò điệp nưỡng mỡ hành
 

2.Sò điệp nướng phô mai

 3.Sò điệp sốt kem
 

4.Sò điệp chiên xù


 5.Sò điệp chiên khoai lang

 
6.Cháo sò điệp