ỐC SƯ TỬ

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:

• Được đánh bắt tự nhiên vùng biển Vịnh Hạ Long
• Đảm bảo tươi ngon 100% khi giao hàng
• Con to, nhiều thịt
• Nguồn gốc:  vịnh Hạ Long
• Hàng đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị.

ĐẶT MUA HÀNG

• Nhà hàng, siêu thị có nhu cầu liên hệ đặt trước 1 ngày.
• Giao hàng 2 lần/ 1 ngày (sáng và chiều).
• Giá áp dụng cho khách hàng mua lẻ. Nhà hàng, siêu thị mua số lượng lớn liên hệ trực tiếp để được báo giá cụ thể.
• Khách lẻ, Yến Thảo sẽ nhận đặt hàng trước 1 ngày.
• Khuyến khích khách lẻ tới trực tiếp mua hàng.

THÔNG TIN CẦN BIẾT KHI MUA HÀNG           

Ốc sư tử là một trong những đặc sản của vùng biển vịnh Hạ Long nổi tiếng. Sở dĩ loại ốc này có tên như vậy bởi những chiếc gai nhọn trên mình ốc cũng khá giống chiếc bờm sư tử, riêng miệng ốc với phần ngài không khác chiếc miệng đang gầm.


 
Hải sản Yến Thảo đã có dịp dạo quanh một vòng các quán ốc ở vùng mỏ Quảng Ninh, tận mắt chứng kiến người đầu bếp chế biến các món ăn từ loại ốc này. Thông thường, Ốc sư tử được chế biến thành các món xào, nướng, hấp…Nhưng nổi bật nhất vẫn là món” Ốc sư tử nướng muối ớt”. Tùy từng quán sẽ tăng giảm gia vị ớt khác nhau, nhưng nhìn chung, chúng tôi không khỏi xuýt xoa khi thưởng thức món ăn này. Thịt ốc ngọt, giòn giòn nhưng không bị dai, hòa chung với vị cay của ớt, chua, mặn của các gia vị khác, khiến cho người ta cảm thấy rất đã miệng.




 
 
Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn một số cách chế biến sau để thưởng thức được hết vị ngon của loại ốc này nhé.

1.Ốc sư tử hấp

 
2.Ốc sư tử luộc cùng lá chanh
 

3.Ốc sư tử xào bơ tỏi ớt