ỐC BÀN TAY – VỊ NGON ĐẬM ĐÀ KHÓ CƯỠNG

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:

•  Được nuôi theo quy trình sạch khép kín, không sử dụng cám công nghiệp tăng trọng
• Đảm bảo tươi ngon 100% khi giao hàng
• Con to, nhiều thịt
• Nguồn gốc:  vùng biển Phan Thiết, Nha Trang, Ninh Thuận
• Hàng đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, siêu thị.

ĐẶT MUA HÀNG

•  Nhà hàng, siêu thị có nhu cầu liên hệ đặt trước 1 ngày.
•  Giao hàng 2 lần/ 1 ngày (sáng và chiều).
• Giá áp dụng cho khách hàng mua lẻ. Nhà hàng, siêu thị mua số lượng lớn liên hệ trực tiếp để được báo giá cụ thể.
•  Khách lẻ, Yến Thảo sẽ nhận đặt hàng trước 1 ngày .
•  Khuyến khích khách lẻ tới trực tiếp mua hàng.

THÔNG TIN CẦN BIẾT KHI MUA HÀNG           

Ốc bàn tay là một trong những món ăn khoái khẩu được người dân khu vực phía Nam rất yêu thích. Đây là một loại ốc đặc biệt, bởi phần thân ốc to, có những gai nhỏ chìa ra như bàn tay của con người, nên cái tên là Ốc bàn tay có nguồn gốc là như vậy.

Có thể chế biến những món ngon từ ốc bàn tay như nướng mọi, nướng muối ớt, ốc bàn tay hấp sả rẩt đơn giản mà hấp dẫn.
Ốc bàn tay sau khi nướng xong, đập giữa con sẽ lộ ra một con ốc có màu cam nhạt, nhỏ hơn so với vỏ. Dùng que khều hẳn thịt ốc ra khỏi vỏ, chấm vào chén muối tiêu chanh. Thân ốc giòn giòn, dai dai đậm mùi của biển, quấn quýt cùng cái chua nhẹ của chanh mang lại một hương vị hải sản rất đặc biệt.

 
Về giá trị dinh dưỡng, Ốc bàn tay có chứa nhiều chất đạm, chất béo hòa tan, can-xi, phốt-pho, sắt, vitamin A, C, B2, PP…Phụ nữ có thai có thể ăn được loại thực phẩm này, giúp tăng cường chất dinh dưỡng rất tốt cho thai nhi.

Vẻ bề ngoài của ốc trông có vẻ rất kì dị, nhưng khi chế biến, vị ngọn của nó chắc chắn sẽ khiến bạn khó cưỡng lại được. Theo kinh nghiệm của Hải sản Yến Thảo, các bạn  có thể  chế biến những món ngon từ ốc bàn tay như nướng trên than hoa, nướng muối ớt, hấp sả, hấp bia… rẩt đơn giản mà hấp dẫn.

Ốc bàn tay sau khi nướng xong, đập giữa con sẽ lộ ra một con ốc có màu cam nhạt, nhỏ hơn so với vỏ. Dùng que khều hẳn thịt ốc ra khỏi vỏ, chấm vào chén muối tiêu chanh. Thân ốc giòn giòn, dai dai đậm mùi của biển, quấn quýt cùng cái chua nhẹ của chanh mang lại một hương vị hải sản rất đặc biệt.

Bạn có thể lựa chọn một số món sau đây cho thực đơn cuối tuần của gia đình nhé

1.Ốc bàn tay nướng phô mai



 

2.Ốc bàn tay hấp xả ớt

 

3.Ốc bàn tay nướng mỡ hành