Bạch tuộc tươi sống là một trong những nguồn thực phẩm hải sản xếp ở thứ hạng đầu tiên về sự hấp dẫn cùng hàm lượng dinh dưỡng cao. Có rất nhiều các công thức khác nhau có thể chọn lựa để chế biến cho nguồn thực phẩm này với các món ăn hấp dẫn, lạ miệng. Cùng chúng tôi đi vào bài viết dưới đây để cập nhật cho mình công thức làm món bạch tuộc nướng tại nhà ngon mê li đúng điệu ngay hôm nay các bạn nhé!

Giới thiệu một vài món ăn bạch tuộc nướng được ưa thích nhất

Có rất nhiều công thức khác nhau cho món bạch tuộc nướng thơm ngon và hấp dẫn

Nhắc đến món bạch tuộc nướng thì người ta có thể nghĩ ra với rất nhiều công thức thực hiện với các hương vị thơm ngon đa dạng khác nhau. Nổi bật trong số đó được bao gồm: bạch tuộc nướng muối ớt, bạch tuộc nướng sả, bạch tuộc nướng Taykoyaki,…Tuy nhiên, món ăn được đại đa số người dân Việt Nam vô cùng ưa thích đó chính là bạch tuộc nướng muối ớt. Cùng tham khảo công thức được chia sẻ dưới đây của chúng tôi để thực hiện và chiêu đãi cả nhà ngay trong bữa tối này nha các mẹ!

Thực hiện món bạch tuộc nướng muối ớt tại nhà ngon mê li như thế nào?

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Để có được món bạch tuộc nướng muối ớt đúng chuẩn vị và thật hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây, bao gồm:

- Bạch tuộc tươi sống: 500g (hoặc nhiều hơn tuỳ theo nhu cầu)

- Ớt tươi: 3 quả

- Gia vị cần thiết: muối, bột ngọt, hạt tiêu

- Rau dăm, dầu ăn

Bước 2: Sơ chế bạch tuộc và ướp gia vị

Bạch tuộc khi mua về cần tiến hành làm sạch, để ráo nước và ướp cùng với gia vị, ớt tươi xay nhuyễn. Tỷ lệ gia vị vừa đủ cho 500g bạch tuộc là ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê hạt tiêu. Trộn đều cho gia vị ngấm và để trong khoảng 30p.

Bước 3: Nướng bạch tuộc

Bạch tuộc nướng có thể thực hiện bằng nhiều cách khác nhau như sử dụng bếp nướng điện, bếp nướng than hoa hoặc lò nướng. Tuy nhiên, phương pháp được nhiều người chọn lựa nhất đó chính là nướng bằng bếp nướng than hoa. Sử dụng than hoa nướng bạch tuộc sẽ giúp chúng có hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn, có mùi vị đặc trưng ăn một lần là nhớ mãi. Bạn thực hiện nhóm bếp than cho than cháy đều và xếp bạch tuộc đều lên vỉ nướng. Vừa nướng bạn vừa quết dầu ăn lên bề mặt chúng để thịt không bị khô. Thực hiện nướng đều hai mặt bằng cách trở đều chúng trên bếp, lưu ý chỉ nướng chín tới, thịt vừa mềm vừa ngọt, tránh để quá lửa sẽ làm chúng bị khô và mất đi hương vị tươi ngon.

Bạch tuộc nướng ăn kèm với rau dăm và chấm cùng sa tế rất ngon, là hương vị lôi cuốn cả nhà đặc biệt trong tiết trời mùa đông lạnh lẽo.

Bạch tuộc nướng muối ớt ăn kèm với rau dăm và sa tế là món ăn vô cùng hấp dẫn cho cả nhà

Lưu ý để có món bạch tuộc nướng thêm thơm ngon, hấp dẫn

Để có được món bạch tuộc nướng ngon đúng điệu, mê li thì một lưu ý luôn cần bạn phải đáp ứng đó chính là chọn mua bạch tuộc tươi ngon nhất, khỏe mạnh nhất. Bạch tuộc mới được bảo quản bằng những biện pháp đúng đắn và phù hợp sẽ giúp chúng có hương vị ngon và hấp dẫn đặc trưng. Gia đình Hải Sản là địa chỉ uy tín sô 1 cung cấp các dòng hải sản tươi sống, chất lượng nhất, đảm bảo an toàn nhất với nhiều loại hải sản đa dạng khác nhau như bạch tuộc, mực, cá kèo, tôm, cua,…

Để trở thành người tiêu dùng thông minh và hiệu quả các bạn hãy liên lạc ngay với chúng tôi và đặt hàng, cập nhật cho mình mức giá tốt nhất trong bất cứ thời điểm nào!

Công ty TNHH Unisea

Địa chỉ liên hệ: 57 Hạ Đình- Thanh Xuân - Hà Nội  

ĐT: 0973 481 616 - 024 7300 1525

Email: uisea24@gmail.com

Website: http://giadinhhaisan.com