Ngon với hương vị khó cưỡng và mùi thơm đặc trưng hấp dẫn đó chính là những tính từ được sử dụng cho món ăn bạch tuộc nướng sa tế. Và để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn về thực phẩm cũng như những tiện ích trong từng bữa ăn hàng ngày thì nhiều mẹ nội trợ đã chọn cho mình phương án chế biến chúng tại nhà. Cùng Gia đình Hải Sản đi vào bài viết dưới đây để cập nhật công thức cực đỉnh cho món bạch tuộc nướng sa tế thơm ngon nức mũi khó cưỡng ngay hôm nay!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bạch tuộc nướng sa tế

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cho món bạch tuộc nướng sa tế

Thực hiện món ăn bạch tuộc nướng sa tế, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:

- Bạch tuộc tươi sống: 1kg

- Sa tế: 4 muỗng canh

- Gia vị đi kèm: nướng tương, tương ớt, muối, hạt nêm, mật ong, vừng, dầu ăn

- Dứa, ớt chuông, tỏi, ớt tươi, rau dăm, khế chua

Các bước thực hiện món bạch tuộc nướng sa tế

Bước 1: Làm sạch bạch tuộc

Bạch tuộc tươi khi mua về rửa thật sạch với nước muối, để nguyên con để thực hiện nướng.

Bước 2: Ướp gia vị cho ngấm

Sau khi rửa sạch ướp bạch tuộc cùng các gia vị đã chuẩn bị bao gồm: sa tế, tỏi, dầu ăn, muối, mật ong, hạt nêm và vừng. Trộn đều và để ngấm trong 20p. Thời gian chờ ngấm có thể để bạch tuộc trong tủ lạnh để chúng luôn được tươi ngon khi đi vào chế biến.

Bước 3: Chuẩn bị ớt chuông và dứa để nướng cùng bạch tuộc nướng sa tế

Ớt chuông rửa sạch và thái thành miếng to, dứa thái dày và ướp cùng một chút gia vị để thực hiện nướng cùng bạch tuộc. Đây là hai gia vị giúp cho món ăn bớt ngán và thêm đa dạng hương vị khi thưởng thức.

Bước 4: Bật bếp nướng và nướng bạch tuộc

Tương tự với món bạch tuộc nướng muối ớt, bạch tuộc nướng sa tế có thể thực hiện với nhiều điều kiện khác nhau như bếp điện, bếp than hoặc lò nướng. Vừa nướng, các bạn vừa quết chút dầu ăn lên thịt để thịt mềm hơn, ngon hơn, tránh bị khô và tránh nướng quá lửa.

Bước 5: Chuẩn bị đồ chấm

Bạch tuộc nướng sa tế có thể chấm với hỗn hơp bột ớt xanh và muối. Vị cay nồng của ớt sẽ giúp món ăn có hương vị cuốn hút rất riêng, lôi cuốn khiến họ ăn một lần là nhớ mãi.

Bạch tuộc nướng sa tế với mùi thơm hấp dẫn đặc trưng, hương vị đậm đà thu hút cả nhà

Mua bạch tuộc tươi sống để món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn tại Gia đình Hải Sản

Khi thực hiện món ăn bạch tuộc nướng sa tế, các bước thực hiện trong cả quá trình đều rất quan trọng và cần tuân thủ đầy đủ. Tuy nhiên, điểm quan trọng nhất quyết định linh hồn món ăn đó chính là việc bạn chuẩn bị nguyên liệu ra sao, bạch tuộc có tươi và đảm bảo chất lượng hay không. Nếu bạn mua phải bạch tuộc đã qua quá trình bảo quản thì độ thơm ngon của món ăn sẽ bị giảm đi rất nhiều. Vì thế, hãy là một người nội trợ thông minh với các chọn mua bạch tuộc tươi sống nhất, chất lượng nhất cho mình và cả gia đình.

Gia đình Hải Sản là địa chỉ cung cấp với rất nhiều các loại hải sản hấp dẫn và tươi ngon khác nhau, trong đó nổi bật hơn cả đó chính là dòng bạch tuộc được đánh bắt và vận chuyển bằng quy trình hiện đại, phương pháp bảo quản tối ưu giúp mang đến tận tay người tiêu dùng khi chúng còn khoẻ mạnh nhất.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để chọn mua với nhiều tiện ích và sự thông minh cho mình các bạn nhé!

Công ty TNHH Unisea

Địa chỉ liên hệ: 57 Hạ Đình- Thanh Xuân - Hà Nội  

ĐT: 0973 481 616 - 024 7300 1525

Email: uisea24@gmail.com

Website: http://giadinhhaisan.com