Bề bề (hay còn gọi là tôm tít, tôm búa, tôm thuyền..) được coi là loại hản sản ngon, bổ, rẻ. Trong thịt bề bề có hàm lượng đạm rất cao và đặc biệt lượng chất magie cũng cao nên với lượng chất dinh dưỡng có trong bề bề như vậy thì giá thành của nó không hề đắt đỏ. Trung bình từ 17 – 20 con được 1kg bề bề có giá khoảng 270.000 tại Giadinhhaisan. Để chọn được những con bề bề ngon khi đi chợ, các bạn chỉ cần chú ý chọn những con có màu sắc còn tươi, ấn tay vào bụng không bị óp. Khi thấy những con có vệt hồng dưới bụng thì nên chọn ngay vì đó là những con bề bề có trứng, lúc chế biến thành các món rang sẽ rất thơm, ngậy, bùi.
Đối với những người thích ăn chua, cay thì món Bề bề rang me là một sự lựa chọn hoàn hảo. Cùng giadinhhaisan chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn này nhé.
Nguyên liệu dành cho 4 người ăn gồm có:
Các bước để thực hiện món ăn này cũng rất đơn giản
Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món Bề bề rang me rồi. Một món ăn ngon miệng mà thực hiện lại khá đơn giản. Và điểm thú vị ở món ăn này là bạn có thể vừa ăn, cảm nhận vị đậm đà của bề bề vừa nhấm nháp vị chua chua ngọt ngọt của me ở ngón tay. Bề bề rang me quả thật là một món ăn hấp dẫn, thích hợp cho những ngày gió lạnh như thế này. Vậy còn chần chờ gì nữa mà các bà nội trợ không thay đổi thực đơn cho gia đình mình luôn nhỉ?
Chúc các bạn thành công!
Đừng bỏ lở hàng ngàn sản phẩm và chương trình siêu hấp dẫn.