Cá rô đầu vuông Yến Thảo  thơm ngon, sản phẩm sạch đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Cá rô phi đâu vuông Yến Thảo  được nuôi theo quy trình khép kín, theo phương pháp tự nhiên nên Thịt cá rô phi ngọt, bùi, trong thịt cá rô phi giàu khoáng, ít mỡ, lượng đạm vừa phải,thịt cá rô phi có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bồi bổ cơ thể.Nên rất tốt cho sức khỏe gia đình bạn.

 Thành phần dinh dưỡng:

- Thành phần dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là chất đạm, chất béo, Sắt, Vitamin B6, B12.....

Yến Thảo xin giới thiệu một số món ngon từ cá rô đầu vuông:

 * Cá rô nướng ớt

Thịt cá rô trắng, béo, đậm đà vị ngọt, dai săn, không những làm bữa cơm gia đình thêm ngon mà còn là món ăn chơi khó có thể chối từ.

Cá rô đầu vuông nướng muối ớt

Cách làm

Cá rô làm sạch ruột, để nguyên vảy, chiên qua dầu khoảng 30 – 40% cho cá chín lớp bên ngoài, và thịt cá săn lại.

Ướp cá đã chiên qua với các gia vị: ¼ muỗng café muối, 1 muỗng café đường, bột ngọt, cà ri, ngũ vị hương cho thấm. Nướng cá trên than hoặc lò. Thì là rửa sạch, xắt khúc vừa ăn, xào qua dầu ăn. Cá chín cho ra đĩa, rắc thì là đã xào lên trên. Chấm nước mắm chanh tỏi ớt.

Chúc quý khách ngon miệng. Mời quý khách thưởng thức món ăn hải sản ngon : 

• cá chim đen
• Cá chìa vôi
• Cá Bò Da   
• Cá kèo    
• Cá Thu tươi nguyên con
• Cá chép giòn

 Cá và các món ăn ngon:

• Lẩu cá kèo
• Cá kèo kho tộ
• Cá nướng, chiên
• Cá kèo chiên xù
• Cá kèo nướng ống sậy
• Cá kèo nấu canh chua
• Cá kèo nướng cuốn lá cải
• cá kèo nướng muối ớt
• cá kèo kho thịt ba chỉ
• cá kèo kho sả