Tình trạng: Liên hệ
Cá mú đỏ, Uy tín số 1 Tại Hà Nội,Cam kết hàng tươi 100%, được trả lại hàng nếu không đúng như cam kết. Miễn phí Giao hàng tận nhà
Đặt mua hàng
Cá mú biển thơm ngon lạ, ăn đến miếng cuối không hề bị ngậy như tôm, cua.
Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp. Luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Nhưng nếu so với cá mú đỏ thì mú thường phải thua một, hai bậc vì mú đỏ cũng có vị như trên nhưng còn hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín không có cá nào qua.
Để giữ trọn vẹn hương vị đại dương bạn nên dùng thật ít gia vị cho món cá mú đỏ. Cá được hấp với một ít gừng, hành hoa, nước tương và phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì mới còn đủ mùi vị của cá.
Lớp da cá đỏ tươi, béo giòn sừn sựt, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng. Cá còn được làm gỏi, nấu cháo… nhưng món nào cũng thật ít gia vị. Hấp xì dầu là món ngon và rất hợp với khẩu vị của rất nhiều người với nguyên liệu đơn giản dễ làm sẽ giữ lại nguyên mùi vị tự nhiên của cá mú đỏ.
Sau đây giadinhhaisan xin giới thiệu một số món ăn.
1. Cá mú đỏ hấp xì dầu.
Nguyên liệu:
Hành lá: 300g, xì dầu: 50g, Nước tương: 10g, Sốt hấp cá: 20g, Gừng: 50g, Bột ngọt, đường, quả dứa
Chế biến:
Bước 1: Cá làm sạch khứa ngang mình hoặc chở dọc theo xương sống cá.
Bước 2: Ướp cá với sốt hấp cá, xì dầu, bột ngọt, đường, tiêu, gừng hấp cách thủy 10 – 15 phút cá chín.
Bước 3: Hành lá chẻ sợi rải lên cá dùng nóng chấm với hắc xì dầu. Cá mú đỏ với hương vị độc đáo quả thực xứng danh là hải sản hàng đầu của biển từ bấy lâu nay.
2. Cá mú sốt me
Nguyên liệu:
-Cá mú: 1 con 1Kg, làm sạch để nguyên con.
-Nước mắm: 2 muỗng súp, Tỏi: 5 tép, Hành tím: 1 củ, Đường: 2 muỗng súp, Me: 2 muỗng súp nước me, Ớt sừng: 2 trái
Chế biến:
Cá mú chiên vàng đem ra đĩa
Xay nhuyển hỗn hợp tỏi, hành, ớt. Cho 1 muỗng dầu ăn vào chào và xào hỗn hợp này 2 phút, sau đó cho nước mắm, đường, nước me và 1 ít nước vào xào cho đặc lại. Tưới hỗn hợp này lên cá là xong.
Tham khảo một số sản phẩm khác:
Một số món ăn ngon từ cá:
Lorem ipsum dolor, sit amet consectetur adipisicing elit. Consectetur ipsum fuga perspiciatis cum adipisci, quibusdam autem labore voluptatum dignissimos eos tempora laborum quod corrupti facere? Dolore eius tempora sunt numquam.
Đừng bỏ lở hàng ngàn sản phẩm và chương trình siêu hấp dẫn.