Điểm nổi bật của cá mặt quỷ Yến Thảo:

• Cá mặt quỷ tươi sống 100%

• Kích cỡ : 1- 2 kg / con

• Chủng loại : Hàng thiên nhiên được đánh bắt nguồn gốc từ vùng biển….

• Số lượng cung cấp tối đa hằng ngày …… / ngày

• Có thể đáp ứng nhu cầu cho hệ thống nhà hàng 5 sao và hệ thống siêu thị lớn địa bàn Hà Nội

Đặt mua hàng:

• Nhà hàng, siêu thị có nhu cầu liên hệ đặt trước 1 ngày.

• Giao hàng 2 lần/ 1 ngày (sáng và chiều).

• Giá áp dụng cho khách hàng mua lẻ. Nhà hàng, siêu thị mua số lượng lớn liên hệ trực tiếp để được báo giá cụ thể.

• Khách lẻ, Yến Thảo sẽ giao hàng theo đợt khi đủ....kg. Xem số khách lẻ mua đợt hiện tại .

• Khuyến khích khách lẻ tới trực tiếp mua hàng.

Thông tin giới thiệu

Vẻ ngoài xấu xí như một hòn đá bám san hô nhưng cá mặt quỷ là món ăn được nhiều người ưa thích với giá bán lên tới hàng triệu đồng một con. Cá mặt quỷ chỉ sống ở những vùng nước sâu ngoài khơi, nơi có nhiều ghềnh đá, san hô... Đây là một loại hải sản đặc biệt mà ít nơi nào có được.

Thịt cá mặt quỷ rất ngon, chắc, dai, ngọt như thịt gà, lại giòn giòn, vị thanh thoát như tôm hùm, miếng cá trắng, trong và dày thịt, ăn no bụng không thấy ngán. Trọng lượng trung bình khoảng 1-1,5 kg/con, tương đương 4 người ăn. Thêm vào đó, loại cá này lại giàu canxi và omega 3 nên trở thành một trong những món được các thực khách săn lùng nhiều nhất bởi sự hiếm có và bổ dưỡng của mình.

Tại một số nhà hàng ở Hà Nội và TP.HCM, cá mặt quỷ hiện nay được rao bán với giá từ 1,1 triệu đồng đến 1,6 triệu đồng/kg. Loài cá này không hiếm ở Việt Nam, nhưng không có nhiều nhà hàng cung cấp do cá khó chế biến hoặc do nguồn hàng không đáp ứng được thường xuyên liên tục và đều đặn.

Một số món ăn từ cá mặt quỷ:

1. Cá mặt quỷ nấu canh chua

 2. Cá mặt quỷ hấp

3. Cá mặt quỷ hấp 

Cá ngon từ giadinhhaisan: 

• Cá chìa vôi đỏ
• Cá chép giòn

 Một số món ăn chế biến từ cá:

• Lẩu cá kèo
• Cá kèo kho tộ
• Cá nướng, chiên
• Cá kèo chiên xù
• Cá kèo nướng ống sậy
• Cá kèo nấu canh chua
• Cá kèo nướng cuốn lá cải
• cá kèo nướng muối ớt
• cá kèo kho thịt ba chỉ
• cá kèo kho sả