Điểm nổi bật của cá linh Yến Thảo:

• Cá sạch đạt tiêu chuẩn Châu Âu

• Tình trạng cá khi giao hàng: Hàng tươi ướp đá.

• Cá tự nhiên, kích thước nhỏ, thịt mềm, ngọt và béo ngậy

• Cá thuộc vùng: miền Tây Nam Bộ

Đặt mua hàng:

• Nhà hàng, siêu thị có nhu cầu liên hệ đặt trước 1 ngày.

• Giao hàng 2 lần/ 1 ngày (sáng và chiều).

• Giá áp dụng cho khách hàng mua lẻ. Nhà hàng, siêu thị mua số lượng lớn liên hệ trực tiếp để được báo giá cụ thể.

• Khách lẻ, Yến Thảo sẽ giao hàng theo đợt khi đủ....kg. Xem số khách lẻ mua đợt hiện tại .

• Khuyến khích khách lẻ tới trực tiếp mua hàng.

Thông tin giới thiệu

Cá linh được xem là sản vật độc đáo của mùa nước nổi miền Tây. Nhiều người chỉ thưởng thức qua loại cá này một lần nhưng vương vấn mãi bởi mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Loại cá này ở tự nhiên kích thước rất nhỏ, cá càng non thì thịt càng ngọt, hầu như không có xương, béo ngậy. Thịt cá linh rất mềm và mau chín.

Cá linh hầu như ăn được nguyên con, không cần đánh vảy. Chỉ cần cắt đuôi, sau đó rửa sạch và mang chế biến. Các món ăn đặc trưng từ loại cá này phải kể đến hương vị cá linh kho lạt, cá linh nấu canh chua, cá linh chiên, cá linh nhúng giấm, cá linh kho mắm, cá linh kho mía….

Hiện nay ở Hà Nội và Sài Gòn, mua được cá linh tươi sống được ví giống như bắt được vàng. Vì vậy, nhều người khi tìm được nơi bán cá linh đều tranh thủ mua thật nhiều trữ lạnh.

Một vài món ăn từ cá linh:

1. Cá linh chiên giòn

2. Cá linh chiên khoai

 3. Cá linh kho lạt

4. Cá linh kho me

5. Cá linh nấu lẩu chua

6. Cá linh kho tiêu

7. Cá linh kho tương

 Giadinhhaisan cung cấp Cá chìa vôi đỏ, Cá chép giòn

Món ăn từ cá tươi bạn nên tham khảo:

• Lẩu cá kèo
• Cá kèo kho tộ
• Cá nướng, chiên
• Cá kèo chiên xù
• Cá kèo nướng ống sậy
• Cá kèo nấu canh chua
• Cá kèo nướng cuốn lá cải
• cá kèo nướng muối ớt
• cá kèo kho thịt ba chỉ
• cá kèo kho sả